Bott Frigyes

Garam Mente - Phoronie Pinot Noir

9.31 ratings
-no pro ratings
Muzla, Sturovo, Slovakia
Pinot Noir
Turkey, Game, Exotic Spices, Soft Cheese, Duck, Goose, Salads & Greens, Potato, Quinoa, Farro, Brown Rice, White Rice, Pasta, Herbs, Nuts & Seeds, Mushrooms, Chicken, Meaty & Oily Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Stew, Onion, Shallot, Garlic, Salami & Prosciutto, Salmon, Quinoa, Shellfish
Top Notes For
Keith M

スロバキアのピノノワール。
1週間ほど前にカダルカを飲んだところなので、どうしてもそのカダルカと比べたくなる。

ブルゴーニュのピノノワールと比べると少し色調は濃い目。
柔らかなで上品な甘さ。軽やかなタンニン。
少しアーシーな感じもあるが、ブルゴーニュのそれに比べたら穏やか。

滑らかで、旨味もありながら、果実もあって、カダルカに比べると分かりやすさが全面に出たワイン。

キャッチーなピノノワール。
少し気難しいカダルカ。
と言った感じ。

スロバキアのピノノワール。
1週間ほど前にカダルカを飲んだところなので、どうしてもそのカダルカと比べたくなる。

ブルゴーニュのピノノワールと比べると少し色調は濃い目。
柔らかなで上品な甘さ。軽やかなタンニン。
少しアーシーな感じもあるが、ブルゴーニュのそれに比べたら穏やか。

滑らかで、旨味もありながら、果実もあって、カダルカに比べると分かりやすさが全面に出たワイン。

キャッチーなピノノワール。
少し気難しいカダルカ。
と言った感じ。

Jan 8th, 2026