Mamete Prevostini

Corte di Cama Sforzato di Valtellina Nebbiolo

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Valtellina, Sondrio, Lombardia, Italy

Nebbiolo

Lamb, Goose, Potato, Baking Spices, Beans & Peas, Hard Cheese, Turkey, Beef, Pasta, Salami & Prosciutto, Tomato-Based, Soft Cheese, Chicken, Veal, White Rice, Herbs, Mushrooms, Pungent Cheese, Pork, Game, Exotic Spices, Chili & Hot Spicy, Duck, Onion, Shallot, Garlic

Top Notes For

Fabio Franchella

9.3

Wieder mal ein Sforzato. Dies, nachdem ich mich bei den letzten etwas „sattgetrunken“ hatte. Dieser…ist….anders. Harmonisch, elegant balancierend zwischen klarer himbeerfrucht, leicht animalischen noten und….alk (16%!!). Traumhaft gut eingebunden. Also…den hier…würde (nicht nur) ich auf eine insel mitnehmen ;)

Mar 21st, 2026