Stephany Morales

9.0

Pessimist — Un brindis entre amigos
Probamos el Pessimist una tarde cualquiera.
El vino abrió su alma como nosotros la nuestra: oscuro, profundo y un ligero toque dulce de sinceridad.

Al servirlo, su color "chicha morada", denso y casi misterioso como las mejores conversaciones. En nariz, fue un abrazo de moras, ciruela, un toque de vainilla y esa nota ahumada profunda que parecía venir de alguna historia que ya habíamos vivido.

Al probarlo, todo se ensambló con naturalidad... la potencia del Syrah, la dulzura del Zinfandel y la estructura del Petite Sirah fusionaron nuestras personalidades en la mesa.

Taninos suaves, redondos pero con la firmeza justa que te envuelve el paladar sin imponerse. Vino con carácter, pero sin arrogancia que supo acompañar mientras hablábamos de la vida,
y celebrar.

Pessimist no nos pareció pesimista... nos recordó que el tiempo bien vivido se mide en copas compartidas, y que algunos vinos, como algunas amistades, se sienten mejor cuando se dejan abrir con calma! — a month ago

Nin Sousa

8.9

Colores morados, presenta matices púrpuras.
Olores frutales, frutos rojos y morados, uvas, cerezas, ciruelas, vainilla, un vino con poco cuerpo, fresco, no es astringente, no perdura mucho en boca, pero tiene un buen sabor.

Para maridaje, me agrada con comidas simples una hamburguesa, pizza , nada de carnes o platos elaborados.

Bueno para compartir entre amigos en una reunión casual y para cenar. — 4 years ago

Nadia

9.0

Dulce pero no tan empalagoso — 5 years ago

Juan Pablo Perez

8.9

Algo funky al principio pero con 1h se resolvio — a year ago

Bernat Jaume

8.9

No se si el tiempo no le ha sentado bien o yo he cambiado los gustos pero lo encuentro mas corto y menos equilibrado. — 2 years ago

with Ana

Matthew Malone

9.0

With Black Sea Bass — 5 years ago

with Lora

Philippe Jacob

8.9

Bueno, pero sin calidad suficiente para ser una añada excelente. — 6 years ago

Tony Loyola

9.3

Nariz a ciruela y chocolate pero con buen alcohol presente. Primera impresión es que estaba en decadencia pero luego de un dia de guarda, segundo turno fue impresionante. Buena complejidad con taninos y frutas balanceadas. Cuero, ciruela, pimienta, chocolate. Post gusto profundo y largo. Espectaculo! — 2 years ago

Juan Pablo Perez

9.1

Nariz: Arándano, mora, cassis, vainilla, regaliz, algo de pimiento. Aromas primarios dominan, pero ya muestra mas evolución que hace un año.

Boca: Tanino M/M+ pero resueltos, Acidez M, Alcohol M/M+ — 3 years ago

Bernat Jaume

9.0

Capa alta. Especiado y tostado. Concentrado y equilibrado. No es un Ribera clásico. Si tiene un pero es que es un poco corto. — 5 years ago

with Ana