Pampas De Ica

Intipalka

Reserva Cabernet Sauvignon Syrah Blend

Needs to breath for an hour. Then very versatile and a good compliment to food. — 4 years ago

Pampas del Sur

Red Blend

Sweet and tasty — 8 years ago

Pampas del Sur

Mendoza Malbec 2016

A 50/50 Cab Malbec it is smooth and totally drinkable on its own. Hip Hip Huzzah for a solid weekend wine! — 8 years ago

Intipalka

Reserva Valle Del Sol Cabernet Sauvignon Petit Verdot Blend 2016

Didn’t age well but first 45 minutes was good! — 8 years ago

Mike, David and 2 others liked this

Tacama

Doña Ana Chardonnay 2016


Degustamos el Doña Ana 2016 ¡un muy buen vino del Perú! Lo acompañamos con un tartare de atún, tiradito de ají amarillo y rocoto, en este último caso (tiradito), lo prefiero con un sauvignon blanc, eso no quita que la experiencia con el chardonnay fue muy simpática. Terminamos la tarde con uno de mis favoritos pescado a la chorrillana, sabroso, equilibrado, armonioso, ¡excelente! #vinos #wine #winelovers #vino #vinodelPeru

— 8 years ago

Bodega Familia Schroeder

Saurus Barrel Fermented Malbec 2013

Pampas steakhouse in budapest has this wine with their logo it's a fantastic wine — 9 years ago

Pampas del Sur

Reserve Tenacious Mendoza Malbec 2019

Delicious, easy to drink - gone in one night.
Total Wine find.
— 5 years ago

Echeñor

Malbec 2018

Серьёзный сабж. Дегустировал с Негроамаро и блендом Каберне-Цимлянский чёрный. Все три участника подобраны отлично, все достойные, все солидные, но Мальбек - самый напористый. Не скажу, что самый лучший в этом трио, но мои навязчивые ассоциации (мальбек и негроамаро - родственники) исчезли. Мальбек отличается и от обоих "соперников". Аромат глубокий, травяной (в начале), сложный, много трав, даже валериану слышно немного. Его надо пить отдельно, потом допишу. Спиритуозность высокая, может, недоохладил. Вкус мягкий, несмотря на сложность аромата, ненавязчивый, послевкусие стойкое, но не давит. Однозначно в вишлист.
Добавлю запах мокрой выделанной кожи и вкус незрелой клубники и терпкого дикого яблока.
ПыСы: в повторной дегустации тестировал с австралийским блендом Мальбек-Шираз Pampas del Sur и с двумя Ширазами. Сабж на высоте, добавлю аромат и вкус чёрного перца, аромат грунтового болгарского перца (однако травяной привкус и дикие зелёные яблоки доминируют). Добавлю баллов в рейтинг. Вкусно! Берите!
— 7 years ago

Terre Forti

Montepulciano d'Abruzzo

Me encanta acompañar este vino con mi sándwich preferido, jamón del país, queso gouda, pan ciabatta integral untado con mostaza Dijon a discreción, recordé que este era mi almuerzo cuando viajaba a Ica, solo paraba en Chincha a tomarme un café en el Batan. El vino acompaño muy bien, con aromas a cerezas maduras y en boca frutos rojos, especias, equilibrado, redondo, un abrazo #pisco #winelovers#wine #vino — 8 years ago

Livio liked this

Santiago Queirolo

Intipalka Syrah 2017

Tasting this Syrah made in Peru, young vineyards, I'm sure in time will surprise us, we pair it with Spaghetti (Tallarin) Saltado (like Peruvian Lomo Saltado without french fries & rice), second course, mixed salad, remember always give a opportunity to Peruvian wines, sure you don't regret, the pairing... excellent! Saludos
#10añosdeamoralPisco #pisco @ASPERCAT1 #winelovers #wine #vino #pasionporlacata @elpiscoesdlperu



Libre de virus. www.avast.com
— 8 years ago

Livio liked this

Tacama

Don Manuel Tannat 2015

Se dice que la Tannat es la uva que mejor se adapta al clima Iqueño al sur de Lima-Perú, clima seco, desértico, suelos franco arenosos, casi no llueve. Esta uva es utilizada sobre todo como mezcla en los vinos europeos, en esta parte del mundo en Uruguay es la uva más importante. Acompañamos el vino con unas arvejas partidas, aceite de oliva a discreción, guarnición de arroz blanco coronando con un bistec apanado, temperatura de servicio 16ºC -18ºC armonía perfecta saludos #vinosdelperu #vino #vinos #winelovers #pisco — 8 years ago

Tacama

Selección Especial Tannat Blend 2009

Deep purple with a hint of brick. Noe is tarry and ripe but not pruny. Deep black fruit blueberry and black raspberry. Delicious and may have opened at peak. Purchased on a Peruvian visit may not be available stateside. Darn good juice. — 6 years ago

Pampas del Sur

Gran Malbec

This was killer wine! Ruby and tannic, dried red cherries; tobacco/cacao. Paired amazingly with Espresso rubbed ribeye — 7 years ago

Mike liked this
Mike R

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Have to try - thanks rob

Tacama

Gran Tinto Tres Cepas Malbec Blend 2016

Took a while to open up, but a very pleasant lighter red similar to a Grenache. — 8 years ago

Holden SappPJ Sapp
with Holden and PJ

Tacama

Selección Especial Alicante Bouschet 2011

Al final del curso que dicto “Geografía Vitivinícola del Perú”, en la Escuela Peruana de Sommeliers, degustamos este Tacama Alicante Bouschet, originaria del sur de Francia, mezcla de Garnacha y Petit Bouschet (1866), https://winefolly.com/review/alicante-bouschet-wine/ Debo reconocer que no lo había probado, muy interesante, así que compre una botella y en casa habían preparado un hígado encebollado con arroz que acompaño en perfecta armonía con este vino del Perú, temp de servicio 18*C buenísimo! Saludos #10añosdeamoralpisco #pisco @ASPERCAT1 #winelovers #wine #vino #pasionporlacata @elpiscoesdlpeu

— 8 years ago

Mora & Memo

Ica Monica di Sardegna 2015

Funky, lighter and a great companion for pasta — 8 years ago

Pampas del Sur

Estilo Pampas Malbec 2014

It's actually quite good, especially after using aerator. — 9 years ago

Pampas del Sur

Reserve Malbec 2016

Excellent 50/50 Malbec and Cabernet Sauvignon. Tasted like a $50 bottle but cost me $13. Full and round. — 9 years ago