Enjoyable! — a month ago
Here’s a fun one to try, the native Katsuda grape from Bulgaria. Not a lot of oranges out there so I’m always up for trying one when I come across them. Fascinating bouquet of tangerine pith and grapefruit rind, honeysuckle and orange blossom, walnuts, turpentine, and cold steel. On the palate fresh orange and pineapple slices, ripe peaches and grapes, with notes of bitter greens, ginger, and well integrated woodiness, and a pungent heat of white and cayenne pepper on the finish. Fresh juicy mouthfeel with a fairly short finish (which is great as I’ve been in a mood for light summer sippers lately) except for the spice heat which lingers a good while. Would probably go fantastic with salads or light starches like pilaf or farro. — 4 years ago
An amazing Rose - Bendida Rose Rubin. Full-bodied, flavorful and delcious. — 5 years ago
Love this wine. I can compare its slight acidity and balanced fruitless to the best Bordeaux samples but one can get it for a much lower price. It originates from a region that produced wine for millennia. — 9 years ago
Великолепный вкус ягод и горных трав с легким послевкусием шоколада. Рекомендую с мягким сыром. — 3 years ago
This wine is actually the Melnik 55
made from 100% Melnik grapes.
Smells like walking through a cherry orchard, with a mug of coffee in hand.
Mulberry, touches of vanilla, Italian coffee, the wine is of a hefty medium bodied well made wine, with a cocoa tannin overture, and pinch of acidity. A solid wine, — 4 years ago
Full bodied, nice strong aroma and taste of fresh raspberries. — 5 years ago
2013 Reserve — 9 years ago
Gadi Karpel
Vinica 2020 Zagreus
Производитель: Zagreus Winery, регион Фракийская долина, Болгария.
Виноградники: Собственные органические виноградники Zagreus во Фракийской низине (юг Болгарии).
Виноград: 100% мавруд, автохтонный болгарский красный сорт.
Виноделие: Поздний сбор, ягоды досушивают около 2-3 месяцев на воздухе, затем ферментация и 18 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 14,8% об.
Сахар: Сухое вино; ощущается лёгкая сладость за счёт высокой спелости и сушёного винограда, а не остаточного сахара.
Цвет: Глубокий гранатово‑рубиновый, почти чернильный.
Аромат: Спелая тёмная слива, ежевика, чёрная смородина, изюм, чёрный перец, шоколад, кофе, ваниль, немного дыма и сухофруктов.
Вкус: Полнотелое, плотное, с бархатными, но насыщенными танинами, хорошей кислотностью и длинным послевкусием с нотами какао, чая и вяленых фруктов.
Общее впечатление: Мощное, современное по стилю вино с ярким характером сорта и заметным влиянием технологии «под амароне».
Моя оценка: 92/100
Цена/качество: В сегменте около 40–45 лев за бутылку выглядит оправданно для флагманского вина из автохтонного сорта.
Vinica 2020 Zagreus
Производитель: Zagreus Winery, регион Фракийская долина, Болгария.
Виноградники: Собственные органические виноградники Zagreus во Фракийской низине (юг Болгарии).
Виноград: 100% мавруд, автохтонный болгарский красный сорт.
Виноделие: Поздний сбор, ягоды досушивают около 2-3 месяцев на воздухе, затем ферментация и 18 месяцев выдержки в болгарском дубе.
Алкоголь: 14,8% об.
Сахар: Сухое вино; ощущается лёгкая сладость за счёт высокой спелости и сушёного винограда, а не остаточного сахара.
Цвет: Глубокий гранатово‑рубиновый, почти чернильный.
Аромат: Спелая тёмная слива, ежевика, чёрная смородина, изюм, чёрный перец, шоколад, кофе, ваниль, немного дыма и сухофруктов.
Вкус: Полнотелое, плотное, с бархатными, но насыщенными танинами, хорошей кислотностью и длинным послевкусием с нотами какао, чая и вяленых фруктов.
Общее впечатление: Мощное, современное по стилю вино с ярким характером сорта и заметным влиянием технологии «под амароне».
Моя оценка: 92/100
Цена/качество: В сегменте около 40–45 лев за бутылку выглядит оправданно для флагманского вина из автохтонного сорта. — a day ago