
開店した年の記念VT。
少しガーネット色。もう少し甘さのある感じかと思いきや、結構ドライというか冷涼感のある味わいで、すごく繊細で透明感のある印象。
かと言って、厳格かとかタイトかと言われたらそんなことはなく、すごく優美でスムーズな感じ。
ホワイトペッパーや、白い花、ドライフラワー。
エリオアルターレのバローロ アルボリーナ2014の雰囲気にかなり近い。
グラーチがバローロのコレクターらしいし、実際に味わい的にもベンチマークとしているのかも。
開店した年の記念VT。
少しガーネット色。もう少し甘さのある感じかと思いきや、結構ドライというか冷涼感のある味わいで、すごく繊細で透明感のある印象。
かと言って、厳格かとかタイトかと言われたらそんなことはなく、すごく優美でスムーズな感じ。
ホワイトペッパーや、白い花、ドライフラワー。
エリオアルターレのバローロ アルボリーナ2014の雰囲気にかなり近い。
グラーチがバローロのコレクターらしいし、実際に味わい的にもベンチマークとしているのかも。
Feb 20th, 2026