Draai Laag Brewing Company

Quinta do Zambujeiro

Zambujeiro Touriga Nacional Blend 2000



De eerste echte jaargang van de Zwitser Emil Strickler in Borba. Nog gemaakt voordat het huis echt beroemd werd. Blend van toen: voornamelijk Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. 15% alc, 18 maanden nieuwe Franse barrique.

Nu 2e fles uit originele kist,25 jaar oud en precies op top, kurk is perfect alsof hij gisteren gebotteld is.

Diepgrabaat met baksteenrand
Zwarte olijf, laurier, garrigue, gerookt vlees en grafiet. Dan komt het fruit terug - confiture van zwarte pruim, vijgenbrood, zwarte kers. Daaronder die Zambujeiro signature van eucalyptus / menthol en pure chocolade, vanille en ceder van de barrique die nu volledig is opgenomen. Geen overrijpheid
Wat meteen opvalt: nog steeds enorm veel structuur. De Alicante Bouschet geeft nog steeds grip. Vol, zijdezacht geworden, maar geen moes. Zuur is laag zoals 2000 betaamt, maar er zit nog frisheid door de menthol-toets. Smaak van zwarte olijven tapenade, gedroogde pruim, tabak, espresso, laurier. Tannines zijn rond, krijtig. Afdronk is eindeloos - 20+ seconden - met drop, peper en die typische ziltige Alentejo
— 4 days ago

Jeroen, Thijs and 1 other liked this
Jeroen Koenen

Jeroen Koenen

Mooi, dok!

Draai Laag Brewing Company

Goedenacht Ale

This is the Godenacht. Awesome label art. — 9 years ago

Draai Laag Brewing Company

Geestelijke Farmhouse Fermented Ale Aged on Lees

Probably my favorite Draai Laag beer. Purchased from the brewery. Rich and sour with sweet hay and orange peel. — 10 years ago

Celler De Capçanes

Mas Donís Barrica Old Vines Montsant Grenache Syrah 2012

Eigenlijk te laag gewaardeerd. Geweldige wijn voor geen geld. — 12 years ago

Ruud and Dick liked this

Adega Regional de Colares

Arenæ Colares Malvasia 2021

Dicht bij de zee. Grootste gevaar de zeewind. Daarom hangen de druiven laag. Wilde dieren. Maar verder weinig gevaren. Na ca 3-5yr op de markt. Neus: gedroogd steenfruit, perzik, honing, gestoofde groene appels, heel geparfumeerd. Opent zich langzaam in het glas. Zit veel in verborgen. Parfum van gele bloesem, maar ook rose wilde rozen. in de smaak meer citrus, limoen, citroen. Aan het eind veel mineraliteit, zout, hartig door lees ageing? M+ body, 12% alcohol, droog. Ter plekke geproefd. Proeverij met dochter ‘president’ — 2 years ago

Terra Andina

Scandalous Carmenere 2017

Heerlijk vol en rond, cassis tonen, laag in tannines — 8 years ago

Draai Laag Brewing Company

Draai Laag R2 Koelschip

R2 Koelschip - sour and complex but not heavy. Aggressively bubbly. Bottle conditioned. Excellent. — 10 years ago

Draai Laag Brewing Company

Haviken

Simple (for a wild) but highly enjoyable — 10 years ago

Daumas Gassac

Vin de Pays de l'Hérault Cabernet Sauvignon Blend 1984

Rood fruit en kersen in de neus, soepel, laag in tannine en klein zuurtje/kruidig. De eerste wijn uit mijn geboortejaar! Fantastisch :-) — 8 years ago

Peter Zandbergen
with Peter
Thijs, Sander and 11 others liked this

Draai Laag Brewing Company

Relic Ale

My last Draai Laag bottle and my favorite. Bought from direct Millvale brewery and aged two years in my cooler. It’s has mellowed a bit but was an excellent bottle - dry, complex and very smooth. — 8 years ago

Lyle liked this

Cantina Pedres

Thilibas Vermentino di Gallura 2015

Heerlijk, rond zomers wijntje, laag in de zuren en geen hout — 10 years ago

Draai Laag Brewing Company

Apples & Pears

Not overly expressive but nice drinking — 10 years ago