Peter Valkenburg

9.6

De eerste echte jaargang van de Zwitser Emil Strickler in Borba. Nog gemaakt voordat het huis echt beroemd werd. Blend van toen: voornamelijk Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. 15% alc, 18 maanden nieuwe Franse barrique.

Nu 2e fles uit originele kist,25 jaar oud en precies op top, kurk is perfect alsof hij gisteren gebotteld is.

Diepgrabaat met baksteenrand
Zwarte olijf, laurier, garrigue, gerookt vlees en grafiet. Dan komt het fruit terug - confiture van zwarte pruim, vijgenbrood, zwarte kers. Daaronder die Zambujeiro signature van eucalyptus / menthol en pure chocolade, vanille en ceder van de barrique die nu volledig is opgenomen. Geen overrijpheid
Wat meteen opvalt: nog steeds enorm veel structuur. De Alicante Bouschet geeft nog steeds grip. Vol, zijdezacht geworden, maar geen moes. Zuur is laag zoals 2000 betaamt, maar er zit nog frisheid door de menthol-toets. Smaak van zwarte olijven tapenade, gedroogde pruim, tabak, espresso, laurier. Tannines zijn rond, krijtig. Afdronk is eindeloos - 20+ seconden - met drop, peper en die typische ziltige Alentejo — 2 days ago

Liselotte Brouwers

9.6

Wauw. Feest om dit te mogen drinken. De complexiteit, balans en diepgang van deze wijn is als een warme deken van verfijnen en comfort. Dit wil je blijven drinken. Gedronken om onze eerste plaats te vieren voor het NK blindproeven. — a year ago

Edward Erades

9.6

Frisse florale neus met mineralen. De smaak sappig fris fruit! Nog ongelooflijk veel leven in de wijn was de eerste twee uur nog gesloten maar wow wat staat dit er goed bij! — 2 years ago

John Chardonnens

9.0

Eerste keer een vintage.
Zoet en iets droog.
Veel fruit. — 2 years ago

Marcel Van Duinen

9.1

Fruitbom, eerste vergelijk met Ripasso of Amarone. Eerste slokken erg lekker, daarna wat strak en de tannines komen wat sterker naar voren. — 3 years ago

Justin Michel

9.2

Eerste kerst bij fam Baartmans mooie fles wijn verwacht je meer van voor dat geld ? — 3 years ago

Jenn Prins

9.3

Eerste rode wijn met Stefan. Makkelijk weg te drinken — 8 months ago

Liselotte Brouwers

9.5

Prachtige Sauternes. Deze jaargang is geweldig, met een heerlijke balans door de mooie zuren. Waar ik over het algemeen geen groot fan ben van Sauternes, heb ik hier ontzettend van genoten! Gedronken om onze eerste plaats te vieren voor het NK blindproeven. — a year ago

Liselotte Brouwers

9.8

Een eer om te drinken. Deze wijn blijft geven en is perfect in balans en bovenal prachtig op dronk. Pure verse truffel, tabak, leer, laurier, paddenstoelen.
Gekregen voor mijn verjaardag vorig jaar van al mijn lieve vrienden, gezien '95 mijn geboortejaar is en nu mogen drinken met wijnvrienden om te vieren dat we samen eerste werden op het NK blindproeven. Heel dankbaar! ❤️ — a year ago

Remco

9.2

Eerste avond in de Provence. Gelijk een topwijn!! — 2 years ago

John Chardonnens

9.1

Erg goed , mijn eerste port gedronken bij Rick. — 2 years ago

Monique Gillioen

9.3

14/2 na desillusie in japanner (wel goede sake) dan deze als troost. Zacht vanaf het eerste moment — 3 years ago

Marcel Van Duinen

9.0

In eerste aanleg domineren de zuren, maar na wat tijd in de mond in het een prettige wijn, met wat zilte tonen. Prettige, lange afdronk. — 3 years ago

Renee

9.6

Eerste slok meteen lekker! — a year ago

Monique Gillioen

8.9

€69 in resto, veel zuurstof nodig eerste dronk nogal wrang en dat verbetert helaas maar mondjesmaat. Moet ‘‘s ochtends geopend als je hem ‘‘s avonds wil drinken — a year ago

Liselotte Brouwers

9.5

Hele fijne vintage Champagne met complexiteit en diepgang. Mond vol met genieten! Gedronken om onze eerste plaats te vieren voor het NK blindproeven. — a year ago

Mike Dinter

9.6

im The Hoop South Africa mit Mary — 2 years ago

Roman Boudou

9.3

Eerste PR
Ladoix, le cloud — 2 years ago

Marcel Van Duinen

9.1

Eerste slok te veel oxidatie en verouderingstonen, na half uur prima te drinken, maar niet meer zo fris en fruitig. — 2 years ago

Marcel Van Duinen

8.9

Eerste slokken fris, daarna overheersen de zuren en oxidatie. — 3 years ago