LoireTasting #5 - cab franc serie
Half-deep dress, unfiltered. Beautiful freshness of the fruit respecting the varietal notes, accompanied by a spicy aging, a little smoked, and a still sharp freshness. Beautiful compromise between fruit and body, between youth and aging potential. To taste over 5, 10 years.
Robe demi-profonde, non filtrée. Belle fraîcheur du fruit respectant les notes variétales, accompagné d’un élevage épicé, un peu fumé, et une fraîcheur encore tranchante. Beau compromis entre fruit et corps, entre jeunesse et potentiel de garde. A regoûter sur 5, 10 ans. — 3 years ago
Once again very nice, a touch buttery and with some lemon zest, fresh and nice vivid and energetic structure. 90-91
Magnifique et complet encore une fois, touche beurrée et citronnée, tout en fraîcheur et saveur ayant une belle charpente d’acidité bien dosée. 90-91 — 5 years ago
Bottle King November 2025
Very nice red. Nice and smooth. — 6 months ago
Nez de fruits rouges, des épices, nez qui évolue pour le mieux, aucune verdeur, bouche avenante, puissance et finesse ici aussi, encore une belle acidité, bel équilibre et longueur. Difficile de départager 2006 et 2011. Légère préférence pour 2006 au départ mais à la longue, pas certain, 2 beaux vins. 94-95
Nice nose of red fruit, spices, nose that gets better and better in the glass, power and finesse also, balance and length are grand cru level. Hard to say which one I prefer vs 06. — 3 years ago
Carafé et décanté 3 heures avant. Floral, fruits noirs, une bouche mure, juteuse, pleine et riche, puissant mais avec des tannins soyeux et approchables, excellent et encore un bébé presque. 93
Blind tasting lunch 2009 theme. My offering, decanted 3 hours. Flowery and black fruit notes, palate is juicy, full, rich and powerful with velvety textured tannins, nice finish, still a baby almost. — 4 years ago
Very nice once again, fine, elegant, fresh, lightly chiseled, the attack and middle of the palate is great and of the level of a GC, the finish has a slight sourness that prevents me from noting higher.
Encore un beau Moreau, frais, fin, ciselé et élégant surtout pour l’attaque et le millieu de bouche de niveau GC, la finale a un petit bemol avec des notes amers un peu agaçantes mais l’ensemble est très bien. 90-91
— 5 years ago
Nez de fruits rouges et noirs éclatants et énergiques, très aromatique, épices un peu aussi. La bouche est tout aussi explosive de fruits, puissant, profond, superbe vin très bon maintenant mais qui a besoin encore de quelques années. 94-95
Lots of explosive red and dark fruit on the nose and on the palate, some spices too,power, texture and finesse, excellent now but needs a few years still, gorgeous. 94-95 — 3 years ago
Super beau Chambolle, a eu besoin d’air, fruits rouges et noirs, assez dense et soyeux comme texture, croquant, assez tight et jeune encore mais s’est montré superbe une fois ouvert avec de l’air un peu. Bien hâte de boire les prochaines dans quelques années. 92-93
Gorgeous Chambolle more on the powerful and tight side right now, needed air to show the gorgeous red and dark fruit, impressive texture, silky and enveloping, balanced and needs more time for the next bottles but great potential. — 4 years ago
romo
Nutmeg-y white pepper mirin snickerdoodle cookie. Focused and concentrated. — a month ago