Linie Aquavit

Berta

Bimba Acquavite d'Uva

Local aquavit /grappa Ischia Italy — 16 days ago

Tom, Doug and 1 other liked this

Jeppson's

Malört Liqueur Malt

A Chicago original. Very bitter and herbal. Reminds me of some of the more bitter and intense aquavit you can find in Sweden only. Quite a bracing shot. Though frankly, nice and cold on the rocks it can make a change if you can handle it. Like others have said it’s not easy to rate as it’s not easy to like as such. But it’s a thing. — 6 years ago

Neil, P and 2 others liked this
Trixie

Trixie

Interesting review! Hadn't heard of this before. 🙂

Domaine Bersan

Saint-Bris Mont Embrasé Sauvignon Blanc 2014

• 2014 Sauvignon Blanc Saint Bris "Mont Embrasé"
• Domaine J.L & J.C. Bersan
• Saint-Bris-les-Vineux
• Burgund

Die AOC Saint Bris grenzt südwestlich an Chablis und ist die einzige Appellation des #Burgund in der Sauvignon Blanc angebaut wird.
Vom sortentypischen Duft des SB bei dem sich die Geister scheiden, ist in der Nase überhaupt nichts wahrzunehmen. Dafür Honig, Zitronenschale und nasser Kies. Schon im Duft sehr mineralisch, karg und nicht auf Frucht gebaut.
Am Gaumen zeigen sich dann in erster Linie eine kristalline Säureader und ein salziger Kern die dem Wein von vorne herein jegliches Übergewicht absprechen. Kein Gramm Fett, nur Haut und Knochen. Sehr durchtrainiert, karg, mundwässernd und niemals sättigend. Dahinter dann ein gelber Fruchtschmelz, etwas Minze, Geschälter Apfel und die immer wieder aufblitzende Salzzitrone die den Gaumen vollständig auskleiden und auch noch lange nach dem Schlucken präsent sind.
— 10 years ago

O.P. Aquavit

Fine Old Aquavit

NV. Pale lemon. Schnapps from Sweden. Potato creamy, rye bread. Warming alcohol. Medium minus body. Medium plus finish. Got a peppery kick on the finish. — 11 years ago

Domaine Arlaud

Roncevie Bourgogne Pinot Noir

Kat
9.8

Had the 2022 at Aquavit in 4/25. Amazing nose. Very complex. — a year ago

Lancelot - Courtois

Blanc de Blancs Grand Cru Tradition Brut Champagne

Refreshing. Had it with aquavit tasting menu. — 6 years ago

Linie Aquavit

Christmas Edition Aquavit

Caraway and fennel. Delightfully soft for an aquavit. — 9 years ago

Arcus Produkter AS

Linie Aquavit

Caraway and anise. — 10 years ago

Aqua Vitae Sydfyn

Sydfynsk Cider Kalva

Aquavit with Danish apples, aged in sherry casks — 10 years ago

Ölgerðin Egill Skallagrímsson

Brennivin Icelandic Aquavit

Cannot express how excited we were that this is now imported to the US. You'd better love caraway. — 10 years ago

Lynne K
with Lynne
Chris liked this

Domaine Van Stokkom

Wijngaard De Linie 2013

Luncheon with charcuterie, vintage 2013 — 11 years ago

Agnès Paquet

Les Hoz Auxey-Duresses Chardonnay

Kat
9.8

Had the 2022 at Aquavit in April 2025 — a year ago

Geijer Glögg

California Aqua Vitae

Sage, rosemary, mint, ginger. Californian Aquavit. — 5 years ago

David and Ron liked this

Weingut Knipser

Rose Fume Trocken 2015

Die neueste Rosé-Linie aus dem Hause Knipser. Schöne Säure, leichtes Holzaroma ... darf auch gern noch ein paar Jahre liegen. Absolute Kaufempfehlung! — 9 years ago

Weingut Deutschherrenhof

Alte Reben trocken Riesling 2013

Sehr schön, recht frisch - aber mit typischer Mosel - Linie — 10 years ago

Ulrich van Stipriaan

Ulrich van Stipriaan

Wieso"aber"? Mosel darf doch nach Mosel schmecken!

House Spirits Distillery

Gammal Krogstad

#aquavit from House Spirits Distillery, Portland OR, giving a #negroni some Nordic flair — 10 years ago

Gary, Hermes and 1 other liked this

Bitouzet-Prieur

Les Corbins Meursault Chardonnay

Beautifully floral and and crisp. Enjoyed this half bottle at Aquavit with the chef's tasting. — 11 years ago

Vincent Carême

L'Ancestrale Vouvray Chenin Blanc

Had the 2012 last night at Aquavit. What a charmer. I want more!!!
— 11 years ago