Taralas Vin De Garde

Andrea Calek

Chatons de garde Vin de Pays de l'Ardèche Syrah 2022

Galet mjuk röding. Caleks bästa. #caves — 4 months ago

Magnus liked this

Domaine Michelas-St. Jemms

Les Murettes Cornas Syrah 2020

Lyle Fass
9.4

big black berry fruit, olives and game, really gamey and mineral, almost sur maturite. blackberry liquor, great concentrated and dense with very fine tannins and so so silky. some wood but very well integrated. big structure and density, amazing persistence, very very clean and very long. superb vin de garde and what a value. — 3 years ago

Ericsson, Aravind and 3 others liked this

Cesari

Amarone della Valpolicella Classico Corvina Blend 2017

Tasted too young and not airy enough. Nevertheless: exuberant nose, big matter in the mouth, omnipresent tannins, alcohol present, sweetness, acidity, aromatic bouquets, everything is marked! The breeding is already relatively melted. A wine carved for the guard. To forget a few years in the cellar. Very nice product!

Bu trop jeune et pas assez aéré. Néanmoins: nez exubérant, grosse matière en bouche, tanins omniprésents, alcool présent, sucrosité, acidité, bouquets aromatiques, le tout est marqué! L’élevage est déjà relativement fondu. Un vin taillé pour la garde. À oublier quelques années en cave. Très beau produit!
— 3 years ago

Bob, Ira and 13 others liked this

Marchesi Antinori

Guado al Tasso Bolgheri Superiore Red Bordeaux Blend 2007

Bu sur + de 3 heures, aération en carafe à l’ouverture. Arômes de fruits noirs, cerises, assez végétal. Belle couleur rubis! La carafe lui a fait un grand bien malgré ses 15 ans. Bien que le 1er verre m’a donné une légère incertitude mais le tout c’est replacé rapidment et le vin est tout simplement magnifique!

En bouche, il y a de la matière, belle acidité qui garde la structure du vin. En bouche, la mure, l cerises noires, un peu végétale, boîte à cigare. Tres long en bouche. Wow!
— 4 years ago

Romain and Benoit liked this

Clos Saint Jean

Deus Ex Machina Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2008

Je pourrais décrire cette bouteille comme une main de fer dans gant de velour, à la 1ere lampée le vin semble sévère mais il s’ouvre en bouche avec des touches de fumée, poivrée, herbacé, cassis c’est quand me complexe, velouté, belle acidité qui garde tout en place. In a great place right now! — 4 years ago

Romain, Ron and 4 others liked this

Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun)

Grille Midi Fleurie Gamay 2017

Very vegetal and fine expression of gamay. Nose mixing cherry, raspberry and herbaceous notes, infused, hay, vetiver. With 4 years of aging 2017 has magnificently evolved on notes of dried flower petals (rose, peony), truffle and humus, the mouth also displays liquorice and root notes. A precise wine, of great delicacy, with very fine tannins. To ventilate a good hour before tasting so as not to miss it. For this price range, it's a very beautiful wine.

Expression très végétale et fine du gamay. Nez mêlant cerise, framboise et notes herbacées, infusées, foin, vétiver. Avec 4 ans de garde 2017 a magnifiquement évolué sur des notes de pétales de fleurs séchées (Rose, pivoine), truffe et humus, la bouche déploie également des notes réglissées et racines. Un vin précis, d’une grande délicatesse, au tanins très fins. A aérer une bonne heure avant dégustation pour ne pas passer à côté. Pour cette gamme de prix c’est un très beau vin.
— 5 years ago

Severn, Andrew and 19 others liked this

Château de Lescours

Saint-Émilion Red Bordeaux Blend 2015

Cabernet-Franc in front with its tangy notes of raspberry, green pepper, fern, Merlot is also present with plum, chocolate, vanilla touches. 5 years old and still young and lively, marked acidity. Wine "on the fruit". Cut for the guard.

Cabernet-Franc avec ses notes acidulées de framboise, poivron vert, fougère, le Merlot est aussi bien présent avec ses touches de prune, vanille, chocolat. 5 ans et encore jeune et vif, acidité marquée. Vin « sur le fruit ». Taillé pour la garde.
— 6 years ago

Josh, Tom and 13 others liked this

Jean Mâcle

Château-Chalon Vin de Garde Savagnin 1995

Medium deep lemon , old gold colour , slightly hazy appearance. Intense on the nose with iodine , sea breeze , green apple and Indian spices . On the palate this also shows a lot of intensity and grip , really quite young apparently . Green apple , toasted almonds , orange rind , curry and a strong seaside component . Long and complex on the finish with , really fresh saline tinged acidity . This is seems pretty young and I would imagine can still go another decade or longer. — 9 months ago

Tom, Dave and 6 others liked this

Château Bouscassé (Alain Brumont)

Madiran Menhir Tannat Blend 2006

50% Tannat, 50% Merlot blend. A lesser-known cuvée by Alain Brumont. The result is in the Bordeaux spirit. Black dress, ruby reflections still suggesting aging potential. After two hours of absolutely necessary aeration, the wine delivers notes of black fruits, blackberries, blackcurrants, plum. The breeding is elegant and melted with tannins between tobacco, chocolate, caramel, eucalyptus... the evolution notes are perfectly integrated into the bouquet. A wine with a classic style, of great drinkability.

Assemblage 50% Tannat, 50% Merlot pour cette cuvée moins connue de Alain Brumont. Le résultat est dans l’esprit Bordelais. Robe noire, reflets rubis suggérant encore du potentiel de garde. Après deux heures d’aération absolument nécessaire le vin se livre sur des notes de fruits noirs, mûres, cassis, prune. L’élevage est élégant et fondus aux tanins entre tabac, chocolat, caramel, eucalyptus.. les note d’évolution sont parfaitement intégrées au bouquet. Un vin au style classique, d’une grande buvabilité.
— 3 years ago

Peter, Bob and 23 others liked this
Peter van den Besselaar

Peter van den Besselaar Influencer Badge

Sounds lovely 👌

Masciarelli

Marina Cvetić S. Martino Rosso Montepulciano d'Abruzzo 2017

Hot and intense wine, with an opulent body carried by powerful breeding tannins, already melted but intended for prolonged aging. Ripe fruits, cherry, tomato, amaretto, fig, prune. Perfumery notes: lavender, musk. Roasted spices, cinnamon, vanilla, tobacco, cedar, earthy, smoked. Compact and remanent finish consistent with the bouquet of the nose. To taste over 10 years.

Vin chaud et intense, au corps opulent porté par des tanins d’élevage puissants, déjà fondus mais destinés à une garde prolongée. Fruits mûres, cerise, tomate, eau de vie, figue, pruneau. Notes de parfumerie: lavande, musk. Épices torréfiées, canelle, vanille, tabac, cèdre, terreux, fumée. Finale compacte et rémanente en cohérence avec le bouquet du nez. A regoûter sur 10 ans.
— 4 years ago

Nicolas, Peter and 16 others liked this
Fabio Franchella

Fabio Franchella

So good to read your words about one of the most underestimated grapes and region. I opend recently Villa Gemma, same producer, - outstanding.

Domaine des Ouled Thaleb

Tandem Syrah du Maroc 2018

Third tasting in a year and a half. With three years of aging, wine finally finds its balance. It need good ventilation of at least two hours. After that we have a beautiful nose, quite "natural" with very marked floral and fruity notes. The mouth is silky, not or little filtered. Alain Graillot style is well recognized with great purity. The body and finish are beautifully chiselled, layering the tasting of many aromatic nuances. Author's wine to discover absolutely for syrah lovers.

Troisième dégustation en un an et demi. Avec trois ans de garde le vin trouve enfin son équilibre. Il faut une bonne aération d’au moins deux heures. Après ça on a un nez magnifique, assez « nature » avec des notes florales et fruités très marquées. La bouche est soyeuse, pas ou peu filtrée. On reconnaît bien le style Alain Graillot avec beaucoup de pureté. Le corps et la finale sont magnifiquement ciselées , étageant la dégustation de nombreuses nuances aromatiques. Vin d’auteur à découvrir absolument pour les amateurs de syrah.
— 5 years ago

Yann, Andrew and 19 others liked this

Clos Troteligotte

K Lys Cahors Malbec 2014

A fine, well-structured, classy-style wine that matures in oak barrels, pleasantly blended with the fruit and the terroir. Very beautiful Cahors.

Beau vin de garde charpenté style classieux avec son élevage en fût de chêne, agréablement mêlé au fruit et terroir. Très beau Cahors.
— 5 years ago

Daniel, Daniel P. and 11 others liked this
Daniel M

Daniel M

J'ai débouché la même bouteille dans le même millésime il y a une semaine tiens. Joli vin bien fait
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M oui et leurs autres cuvées sont très bien aussi... notamment celle en macération carbonique, dont le nom m’échappe. Bonne année Daniel 🍇🙂
Daniel M

Daniel M

Exact ! Bonne année à toi aussi !

Domaine Coffinet-Duvernay

Les Caillerets Chassagne-Montrachet 1er Cru Chardonnay 2017

2017
Bâti pour la garde. Grand vin en devenir
— 6 years ago

Daniel, Eric and 15 others liked this

Vieux Château Saint André

Montagne-St. Émilion Red Bordeaux Blend 2019

Robe: Profonde et concentrée, reflétant la richesse du millésime. Nez: Superbe bouquet où dominent les fruits noirs intenses. Des notes de graphite et de crayon à mine apportent une élégance minérale caractéristique, signature d'un vin de grande classe. Bouche: Attaque riche et structurée. La matière est dense avec une belle longueur en bouche. Les tanins, légèrement râpeux, témoignent de la jeunesse du vin tout en promettant un beau potentiel de garde. L'ensemble est harmonieux et parfaitement équilibré. Finale: Persistante, avec un retour des arômes de fruits noirs et de minéralité. Remarque: Ce vin s'inscrit dans la lignée des grands vins bordelais, d'autant plus intéressant quand on sait que Jean-Claude Berrouet, ancien maître de chai de Pétrus, a apporté son savoir-faire à l'élaboration de ces cuvées. Son expérience dans l'un des domaines les plus prestigieux du monde viticole se ressent dans l'équilibre et la finesse de ce 2019. — a year ago

Paul Jaboulet Aîné

Domaine de Thalabert Crozes-Hermitage Syrah 2014

SyrahSession#2Wine#6
Deep garnet dress. Ample, leather animal, spicy, black fruits. Overqualified Crozes wish can play the comparison with a Cornas or some big Saint-Joseph wines. Gourmet wine. 2014 is balanced at will and will withstand several more years of aging.

Robe Grenat profond. Amples, animal cuir, épicé, fruits noirs. Crozes sur-qualifié pouvant jouer la comparaison avec un Cornas voir une Cote-Rotie. Vin gastronomique. 2014 est équilibré à souhait et supportera encore plusieurs années de garde.
— 4 years ago

Tom, Daniel and 19 others liked this

Domaine Sarnin-Berrux

Saint Romain Pinot Noir 2017

Burgundian classicism combined with the "natural wine" spirit is what this bottle evokes, and more generally Sarnin-Berrux wines. Here we have a Pinot Noir with volume, material, freshness, fine oaky notes very discreet but very well mixed with the primary notes. The texture in the mouth is superb. Superb bottle. I'll be curious to taste with 10 years of aging!

Le classicisme bourguignon associé à l’esprit « vin nature » voilà un peu ce qu’évoque cette bouteille, et plus généralement les vins Sarnin-Berrux. On a ici un Pinot Noir avec du volume, de la matière, de la fraîcheur, de fines notes boisées très discrètes mais très bien mêlées aux notes primaires. La texture en bouche est superbe. Superbe bouteille. Je serai curieux de goûter avec 10 ans de garde tiens !
— 5 years ago

Romain, Vin and 19 others liked this
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M j’en garde une en cave pour le jour où tu passes à Paris

Château Léoville-Las Cases

Grand Vin de Leoville du Marquis de las Cases Saint-Julien Red Bordeaux Blend 2004

2004
Encore un bebe mais j ai beaucoup aimé. Cest LLC...fait pour la longue garde!
— 6 years ago

Neil, Vanessa and 26 others liked this

Vini Tonon

Rosso del Camúl Veneto Red Blend 2011

Corse, bien boisé, charnu. Un très bon vin de garde car même après 9 ans il est encore puissant. Carafe 1h avant de boire. — 6 years ago

Robin Carbonneau
with Robin