Agradable sabor, ligero olor a madera, 40 grados en porcentaje de alcohol, recomendable para combinación con refresco de cola o de Ginger, en epoca de frío tomalo solo, prueba otro peculiar sabor combinado preparado en vaso de barro dejandolo unos minutos reposando, gradua lo dulce con agua mineral. Mejo sabor que Solera de Bacardi precio accesible 240-300 pesos mexicanos. — 4 years ago
Okay, one big note for all 7 of the terrific Xmas eve and Xmas wines. Started off with the cab/cab franc blends. Peter Michael Au Paradise ‘12 at 93 pts. The splendid Favia Cerro Sur ‘07 at 95 pts. Xmas eve traditional dinner of Meatballs and penne at 98 pts beat the Luigi Einaudi barolo mag ‘10 at 92 pts. Early Xmas day drinking started with a solid ‘16 VASO sauv blanc at 93 pts. Traditional Turkey dinner was accented by my first 100 pts post on Vinous : ‘15 Peter Michael Point Rouge Chard. Into the bad ass cabs. ‘07 Chappellet Pritchard Hill at 96 pts and ‘05 Shafer Hillside Select at 99 pts. What a holiday drinking lineup to toast a shit 2020. — 6 years ago
Milk Jug Wine! Family style everyday blend just like in Northern Italy🍷Yumm — 11 years ago
Great wine!!! — 14 years ago
Enjoying in Mountain View with Shannon McElyea& Richard Johnsson at Vaso Azzuro. Big, great nose. Lovely. — 2 years ago
Good! Crisp and light. Not too sweet — 5 years ago
Lovely and smooth, rich flavour — 11 years ago
Un vaso de este con coca y un chori después del fulbito... Pfffff mortal! — 11 years ago
77 acres of very old vaso trained Monatrell vines & 29 acres of 30 year old Cab Sauvignon. A blend of 70% Cab Sauvignon & 30% Monastrell aged 2 years. Dark Ruby with dark berry flavors & complex spice. Rich ripe blueberry & blackberry flavors with vanilla spice, tobacco, balanced acidity. Tannins are approachable but the wine is still very young, long finish ending with integrated oak notes. Still needs time, don’t be tempted but if you wait this will be great! Tasting Sample! — 3 years ago
What a lovely wine. Dark dense black fruit, soft tannins and plenty of rich oak but still balanced with tart acidity, long finish. A really complete wine. Worth checking out. Very nice with our grass fed NY steaks. — 6 years ago
Dark fruit. Ripe black cherry. Fine tanine. Tree fruit scent. Some pepper at the end. — 6 years ago
Descripción
Es un vino tinto elaborado con Syrah con una ligera maceración y
estabilización en barrica, y un toque de Monastrell de alta extracción con
crianza larga.
Esta singular combinación de variedades y técnicas de
vinificación da como resultado un vino franco, alegre, intenso en nariz y
sabroso en boca.
Cepas jóvenes de Syrah de los valles del Vinalopó sobre terreno arenoso de alta densidad de plantación, con riego de apoyo con agua del subsuelo. Cepas viejas de Monastrell en vaso de más de 40 años cercanas a la Laguna de Salinas.
Vendimiado en septiembre de 2014, se maceró durante 5 días a 22ºC de temperatura. Una vez finalizada la fermentación, el Syrah estuvó en depósito con sus lias hasta que finalizó la fermentación maloláctica y el Monastrell se crió en barrica durante 9 meses. Finalizado este tiempo, se mezcló con el Syrah durante 1 mes en barricas usadas y se embotellaron.
Cata
Es un vino donde se encuentra un Syrah franco en nariz, casi sin matices. Al mismo tiempo, es un vino donde se muestra la variedad de técnicas utilizadas, y el toque de la Monastrell. Tiene el color muy atractivo, de una gran intensidad y con una tonalidad con reflejos violetas que se mantienen en el tiempo. En nariz es fruta, fruta madura, sólo Syrah, con un leve recuerdo a fino café sin tostar. En boca, tiene una buena entrada, muy sabrosa. Con un paso por boca intenso y franco, tiene un final con moderada acidez y donde resalta la fruta roja madura mezclada con un toque especiado y un poco de tabaco, proporcionados por la Monastrell. — 9 years ago
Espectacular este lote. Vaso perfecto y perfecto equilibrio con el punto ácido justo. Ta de restallu. — 12 years ago
Joe DAscoli
Good but not great. Didn’t shine — 4 months ago